Espectáculo itinerante que utiliza la técnica del Correfoc.
miércoles, 27 de agosto de 2014
martes, 26 de agosto de 2014
Encuentro de Experiencias sobre Agricultura de Responsabilidad Compartida
Dentro del proyecto Consume Producto Local
Jueves 4 de septiembre
Aula de la Naturaleza de Berriozar
Organizado desde EHNE
Subvencionado por Gobierno de Navarra y FSE a través de Cederna Garalur.
Confirmar asistencia: Rebeca
Germán (Ehne) en el teléfono 948
254841
Ya hay ganador para el I Concurso de Recetas Creativas con Pochas de Sangüesa
Las Pochas son el producto gastronómico por excelencia de Sangüesa. Consideradas como verdura y muy valoradas por cocineros y comensales, es un plato de temporada que no falta en la gastronomía navarra desde julio hasta octubre y mucho menos en los hogares sangüesinos.
En el marco de las jornadas de Elogio a la Pocha de Sangüesa, que se celebran el primer fin de semana de septiembre, este año se ha organizado desde la Concejalía de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Sangüesa-Zangoza un concurso de recetas creativas con pochas.
La receta ganadora, de José Luis Pérez Soteras, lleva por nombre “Degustando la Huerta”.
Una receta de productos de la huerta navarra con los espárragos, pimientos y por supuesto Pochas de Sangüesa como ingredientes principales.
El jurado encargado de valorar las propuestas integrado por Jesús Mari Ansa, cocinero y propietario del Bar Gaucho de Pamplona; Berta Royo Cuello, cocinera y formadora en temas de gastronomía; así como Cristina Gil, en calidad de Concejal del Ayuntamiento de Sangüesa-Zangoza se reunió el pasado 25 de agosto.
Para emitir su fallo han valorado criterios como la presentación de la receta, claridad y sencillez en las explicaciones, la originalidad de sus ingredientes, creatividad y facilidad en la preparación.
La receta ganadora recibirá un Cheque regalo, valorado en 300 euros, canjeable en los establecimientos de Sangüesa integrados en la Asociación de Comerciantes. También se obsequiará a las dos recetas finalistas.
El acto de entrega de premios tendrá lugar en día 7 de septiembre a las 11 hs en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Sangüesa, el día grande de las jornadas de Elogio a la Pocha de Sangüesa 2014.
lunes, 25 de agosto de 2014
30 de agosto, Sangüesa
 |
| NUESTRAS EMPRESAS |
La Asociación de Comerciantes de Sangüesa celebra su gran fiesta
30 de agosto, Cáseda
II Jornada
de la Trashumancia en Cáseda
Organiza: Ayuntamiento de Cáseda y Consorcio Tierras de Javier-Xabierren Lurrak
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
- 10:00 SALIDA DE LOS PASTORES Y SU REBAÑO DESDE EL CORRAL DE LEJICO HASTA SAN ZOILO. Recorrido por un tramo de la cañada real desde Cáseda hasta San Zoilo.
- 10:00 A 12:00 TREN TURÍSTICO. Recorrido Cáseda - San Zoilo (traslado hasta la Ermita) SALIDA FRENTE A LA CAJA RURAL
- EN SAN ZOILO Llegada y degustación de Migas de pastor y vino.
- 11:30 EL PREGONERO DARÁ LA BIENVENIDA Y LA INAUGURACIÓN DE LA JORNADA EN LA VILLA DE CÁSEDA.
- 12:00 CUENTACUENTOS INFANTILES SOBRE LA TRASHUMANCIA
- 12:30 ESPECTÁCULO DE MAGIA
- 12:30 TALLER DE ELABORACIÓN DE QUESO
- 13:00 ESPECTÁCULO TEATRO DE CALLE SOBRE LA VIDA DE LOS PASTORES
- 13:30 DEMOSTRACIÓN DE TRILLA
- 14:00 CUENTACUENTOS INFANTILES SOBRE LA TRASHUMANCIA
- 14:30 PARADA PARA COMER
- 16:30 LLEGADA DE EXTRAÑOS PERSONAJES VENIDOS DE LOS MONTES QUE SIGUEN A LOS REBAÑOS
- 17:00 HOMENAJE A PASTORES. ENTREGA PLACA.
- 17:30 CUENTACUENTOS INFANTILES
- 18:00 DEMOSTRACIÓN DE TRILLA
- 18:30 TALLER DE ELABORACIÓN DE REPOSTERÍA TRADICIONAL
- 19:00 TEATRO DE CALLE SOBRE LA VIDA EN LOS MONTES
- 19:30 LOS CONTRABANDISTAS LLEGAN AL MERCADO
- 20:00 ESPECTÁCULO DE MAGIA
- 21:00 ESPECTÁCULO DE CIERRE CON MÚSICA TRADICIONAL EN VIVO.
PERSONAJES MITOLÓGICOS, MALABARES DE FUEGO, PIROTECNIA Y REPARTO DE AGUARDIENTE Y PASTAS PARA TODOS LOS ASISTENTES.
La
villa de Cáseda es un lugar clave en la tradición de la Trashumancia en Navarra
ya que en ella se unen dos de las Cañadas Reales que atraviesan la Comunidad
Foral, la de los Roncaleses y la de los Salacencos. A partir de este punto,
ambas Cañadas se convierten en una para continuar camino hacia las Bardenas
Reales. Tampoco debemos olvidar que la Ermita de San Zoilo era lugar de
descanso habitual de los pastores trashumantes.
Todos
estos motivos nos han llevado a diseñar un evento con numerosas actividades que
celebraremos el sábado día 30 de agosto.
Pastores,
panaderos, agricultores, malabaristas, queseros y bandidos invadirán las calles
de Cáseda para recuperar su pasado más rural. El próximo sábado, Cáseda
acogerá la II JORNADA de la Trashumancia en Cáseda",
una actividad en las Tierras de Javier impulsada por el Consorcio
Turístico, con la que se pretende fomentar las Cañadas Reales como elemento
turístico además de querer mostrar y fomentar la tradición de la trashumancia
en el territorio dado que son dos Cañadas Reales las que lo recorren, la de los
Roncaleses y la de los Salacencos. Para ello se ha preparado un extenso
programa de actividades en el que no faltarán un mercado de productos
tradicionales, talleres demostrativos, visitas guiadas y representaciones
teatrales.
Una
propuesta para todos los públicos, divertida, participativa y didáctica
Suscribirse a:
Entradas (Atom)