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I JORNADAS DE FORMACIÓN DE GASTRONOMÍA NAVARRA EN TIERRAS DE JAVIER Igo. FORMAZIO JARDUNALDIAK NAFARROAKO GASTRONOMIA XABIERREN LURRAN

FORMACIÓN



AVANCE DEL PROGRAMA / GITARAUAREN AURRERAPENA



10 de noviembre de 2016 / 2016-ko azaroaren 10-a


Auditorio del Castillo de Javier y Hotel Xavier (Javier / Navarra)Xabierreko Gazteluaren Entzutegian eta Xavier Hotela (Xabier / Nafarroa)

 9:30 Recepción / Harrerarekin - 18:30 Clausura / Amaiera

10:00 Salida para conocer instalaciones de producción / Ekoizpenak ezagutzeko irteera

12:00 Conferencias de la mañana / Goizeko hitzaldiak

- Hacia una alimentación saludable basada en la sostenibilidad /
  Elikadura osasuntsura jasangarritasunan oinarrituta- Las flores y su valor nutricional, salud natural /
  Lorea eta bere nutrizio balioa, naturaren osasuna- Uso de las  flores en la cocina, imagen y cuidado del sabor  Loren erabilera sukaldean, irudia eta zaporearen zaintza

13:30 Almuerzo / Bazkaria

15:00 Salida para conocer instalaciones de producción / Ekoizpenak ezagutzeko irteera

17:00 Conferencias de la tarde / Arratsaldeko hitzaldiak

- Plantas medicinales y aromáticas en la cocina.  Sendabelar eta usaitsuak sukaldean- El trabajo ecológico y técnico con la pocha y el punto de vista del cocinero  Potxaren lan tekniko eta ekologikoa, eta sukaldariaren ikuspegia

18:30 Conclusiones y clausura institucional / Ondorioak eta kausura instituzionala


Organiza / Antolatzen du: Asociación Kultural Arangoiti-Esam / Gobirno de Navarra / Consorcio de Tierras de Javier

Colaboran / Laguntzen du:
Asociación de Hostelería de Navarra, Cederna Garalur, CPAEN, INTIA, Ayto. de Yesa, Mancomunidad de Sangüesa, Rte. Rodero, Ayto. de Sangüesa...

Sangüesa-Zangoza: el Ayuntamiento revisa la normativa sobre tenencia y protección de animales

Aprobación Inicial modificación de la Ordenanza municipal reguladora de la tenencia y protección de animales

En sesión Ordinaria celebrada el día 30 de agosto de 2016 el Pleno del Ayuntamiento de Sangüesa aprobó inicialmente la modificación de la “Ordenanza municipal reguladora de la tenencia y protección de animales”.


Desde mañana y durante 30 días hábiles, esta norma  se somete a información pública para que las personas interesadas puedan examinar el expediente y formular reclamaciones, reparos u observaciones.

Así se organizará el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local de Gobierno de Navarra

DECRETO FORAL 78/2016, de 21 de septiembre, por el que aprueba la estructura orgánica del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local.

http://www.navarra.es/home_es/Actualidad/BON/Boletines/2016/190/Anuncio-0/